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ASSEMBLAGE80% Meunier 10% Pinot Noir, 10%Chardonnay
ANNÉES2017, 2018, 2019
VINIFICATIONDepósito inox termorregulado
VIEILLISSEMENTDe 18 a 24 messes
ACCORD METS & VINSAperitivo
POTENTIEL DE GARDE2 años
CONTENANCE (CL)37,5 / 75 / 150 / 300 / 600
TERROIRSLudes - Taissy- Trois puits / 1er cru
DISTINCTIONGault et Millau 2020 : 14/20 Gault et Millau 2021 : 14,5/20 Gault et Millau 2022 : 14/20
ŒILDe color amarillo ligeramente rosado
NEZAromas de frutas de pepita (manzanas, peras), sobre un lecho de flores amarillas (acacia) con un toque de almendra
BOUCHEEntrada fresca, con algunas notas de nuez sobre un final de menta y pomelo
ASSEMBLAGE80% Meunier 10% Pinot Noir, 10% Chardonnay
ANNÉES2016, 2017, 2018
VIEILLISSEMENT4 a 5 años
ACCORD METS & VINSAperitivos y mariscos
POTENTIEL DE GARDE3 - 4 años
CONTENANCE (CL)75
DISTINCTION
ŒILAmarillo pajizo
NEZNariz agradable y potente de orejones y pasas, con miel de acacia que da paso a notas de rosa
BOUCHEEntrada viva, suavizada por notas de miel y almendra, subrayada por una hermosa redondez en final de boca
ASSEMBLAGE80% Meunier 10% Pinot Noir, 10%Chardonnay - ensamblaje con 9 a 12% de vino tinto (100% meunier)
ANNÉES2018, 2019, 2020
VIEILLISSEMENT3 años
ACCORD METS & VINSAperitivo y prostre de fruta
CONTENANCE (CL)75 / 150
DISTINCTIONGault et Millau 2021 : 14,5/20
ŒILTonalidad rosa rubí
NEZNariz explosiva de frambuesa, guinda y frutas del bosque
BOUCHEElegante, voluminoso y opulento en boca, con final a grosella negra y arándanos molidos
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