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ASSEMBLAGE80% Meunier, 10% Pinot Noir, 10%Chardonnay
CONTENANCE (CL)37,5 / 75 / 150 / 300 / 600
ŒILTeinte jaune avec un léger reflet rosé
NEZBelles notes de fruits à pépins (Pommes, poires), posés sur un lit de fleurs jaunes (acacia) avec une pointe d'amande
BOUCHEBouche fraiche à l'attaque, laisse quelques notes de noisettes allant sur une finale mentholée et pamplemousse
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6 bouteilles ou demi-bouteilles
Vous pouvez panacher vos cuvées selon vos envies.
ASSEMBLAGE80% Meunier 10% Pinot Noir, 10% Chardonnay
CONTENANCE (CL)75
ŒILTeinte Jaune paille
NEZJoli nez puissant sur des fruits secs (abricots, raisins), miel d'acacia et rose
BOUCHEEntrée de bouche vive, s'adoucit sur des notes de miel et d'amande, belle rondeur en fin de bouche
ASSEMBLAGE80% Meunier, 10% Pinot Noir, 10% Chardonnay - Assemblé avec 9 à 12% de vin rouge (100% meunier)
CONTENANCE (CL)75 / 150
ŒILTeinte rose rubis
NEZNez explosif sur la framboise, la griotte et fruits des bois
BOUCHEBouche élégante, volumineuse et opulente terminant sur un concassé de cassis et myrtille
ASSEMBLAGE50% Meunier, 25% Pinot Noir, 25% Chardonnay
ŒILTeinte Jaune pâle
NEZNez exaltant sur des fleurs séchées s'ouvre sur des notes de caramel au beurre vanillé
BOUCHEBouche complexe où la vivacité d'agrumes compotés (orange) et de pomme granny, devance une belle finale longue et fraîche
ASSEMBLAGE33% Meunier, 33% Pinot Noir, 33% Chardonnay
CONTENANCE (CL)75 cl
ŒILTeinte jaune aux reflets or
NEZNez élégant, aux senteurs de brioche chaude, amandes grillées et de délicates notes d'épices
BOUCHELa bouche légère et onctueuse, grillée et fumée, s'ouvre sur des notes d'ananas frais et confit souligné d'un trait de citron
ASSEMBLAGE53% Chardonnay - 32% Meunier - 10% Pinot Noir - 5% Petit Meslier
NEZSon nez doux légèrement iodé où l’abricot mûr et le caramel au beurre salé rencontrent la mandarine impériale sur un lit de pêches de vigne délicatement soulignées d’une vanille bourbon.
BOUCHELa bouche ample et boisée laisse sur la finale une douceur fruitée
ASSEMBLAGEBlanc de noirs - 60% Pinot Noir, 40% Meunier
ŒILTeinte Jaune Pâle
NEZNez fin d'agrumes confits avec une pointe de liqueur de mandarine
BOUCHELa bouche fraîche et jeune avec des notes d'agrumes mûrs (orange), laisse apparaître la minéralité du Pinot Noir. Cela donne un volume velouté sur la finale
ASSEMBLAGE100% Meunier
ŒILCouleur jaune pâle
NEZNez subtil et élégant avec des notes délicates d'agrumes et de bois de rose
BOUCHEEn bouche, cette cuvée parcellaire présente une attaque vive avec des notes d'agrumes. La finale est crayeuse et minérale, avec une belle longueur en fin de bouche
ASSEMBLAGEBlanc de Blancs - 60% Petit Meslier, 40% Chardonnay
ŒILTeinte jaune pâle aux légers reflets verts
NEZAu nez, des notes de zeste d’agrumes et de groseilles à maquereau se mélangent aux arômes de boisé.
BOUCHESa bouche fine est tendue et corsée. Pleine de caractère, cette cuvée vous transportera vers des contrées exotiques
NEZNote d'agrumes confits, d'orange sanguine allant sur l'amande
BOUCHEAttaque vive et puissante, puis gourmande avec des arômes de fruits confits laissant sur une final pleine de fraîcheur
ASSEMBLAGE 75% Chardonnay, 25% Meunier
ŒILSa robe jaune dorée possède des reflets roses.
NEZSon nez est fin, élégant et frais. Il laisse découvrir des notes de fleurs blanches, de buis avec un léger fumé.
BOUCHELa bouche est fraîche et vive avec un goût de pomelos sur un boisé bien fondu, dans une finale minérale légèrement vanillée.
ŒILNotre Coteau rouge a une robe rouge rubis sombre aux reflets violacés.
NEZSon nez soyeux nous livre des senteurs de fruits rouges murs compotés (griottes, myrtilles) avec une pointe de fumé.
BOUCHELa bouche souple, sur les fruits rouges et noirs, laisse une structure tannique présente mais harmonieuse et finement réglissée et vanillée.
ASSEMBLAGEMeunier
CONTENANCE (CL)70 cl
ŒILSa robe est lumineuse et ambrée
NEZSon nez est marqué par des notes de fruits jaunes compotés
BOUCHELa bouche dévoile des arômes fruits à noyaux tel que l'abricot ou encore la pêche et révèle une grande finesse
CONTENANCE (CL)50 cl
ŒILSa robe est lumineuse et ambrée.
BOUCHELa bouche dévoile des arômes fruits à noyaux tel que l'abricot ou encore la pêche et révèle une grande finesse.
ASSEMBLAGEPinot Noir
NEZSon nez est marqué par des notes de fruits rouges compotés
BOUCHELa bouche s'ouvre sur des notes de fruits rouges avec une grande gourmandise
ASSEMBLAGEPetit Meslier
ŒILSa robe est lumineuse et dorée
NEZSon nez s'ouvre sur des notes pâtissières et de fleurs d'oranger
BOUCHELa bouche est riche et gourmande, s'ouvrant sur des notes de crème pâtissière avec une finale enrobante