BLEND
50% Meunier, 25% Pinot Noir, 25% Chardonnay

YEARS
2014, 2015

VINIFICATION
Cuve Inox thermo-régulée

AGEING
6 -7 ans

FOODPARING
Apéritif, viande blanche en sauce et poisson blanc

AGEING POTENTIAL
5 ans

VOLUME (CL)
75

TERROIRS
Ludes - Taissy - Trois puits / 1er cru

DISTINCTION
Gault et Millau 2020 : 14,5/20 - Gault et Millau 2021 : 15/20 - Gault et Millau 2022 : 15/20 - Le point : 15,5/20

BLEND
33% Meunier, 33% Pinot Noir, 33% Chardonnay

YEARS
2013 - 2014

VINIFICATION
Cuve Inox thermo-régulée

AGEING
9 ans

FOODPARING
Fromage persillé (bleu, roquefort, fourme d'Ambert), foie gras

AGEING POTENTIAL
5 - 6 ans

VOLUME (CL)
75 cl

TERROIRS
Ludes - Taissy - Trois puits / 1er cru

DISTINCTION
Le point 2020 : 15/20 - Gault et Millau 2022 : 15/20