VIGNERON INDEPENDANT
签字的真实意义: : 签字保证酒的产地、个性化
和真实性。 这是独立酒庄
的三大支柱。
产地的真实意义: :
这是独立酒庄提供的证据,
表明其香槟来自其自种和收
获的葡萄。
个性化的真实意义: :
一个独立酒庄的酿酒师首
先 是一个充满激情的男人
或女 人, 他/她酿出的酒
也如同 其人:一 种典型的
追求唯一 目标的香槟, 即
精益求精!
真实性的真实意义::
它表明一个独立的酿酒师在
自己的土地上种植自己的葡
萄, 在自己的酒窖里酿造
自 己的香槟 ,再快乐地把
通过 自己的劳动而 收获的
果实分 享销售给别人。
HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE
环保认证是一个自愿的过
程,它通过以下四个方面
获得:
符合生物多样性标准;符合
植物健康战略标准;符合肥
料管理标准;符合水资源管
理标准。
它是根据全套生产程序、
按级别逐步认证的逻辑来
设计的。
获得»高环保价值»(HVE)
是一种通过服从而 得到的
成果。
该认证体现了产品优秀的环
保水平。.